Ambiance

Onze chefs

Chef1

Sven Dumont

Achter het fornuis van The National Brasserie in Sterrebeek (Zaventem) staat een gepassioneerde chef met zin voor uitgepuurde smaken: Sven Dumont.

Na zijn vorming aan de hotelschool Ter Groene Poorte werkte hij o.a. in sterrenzaak Hof ter Eycken en leefde hij zich uit in exclusieve evenementen in samenwerking met topchefs als Wout Bru, Yves Mattagne en Gert De Mangeleer.